旅行日記簿| 倫敦伙食和採買日記 @ The Moment Photography

這次回家我們很常在家用餐, 也是這次的目標之一。

在家用餐除了省伙食費以外, 也很舒適(根本就是太宅了)，加上夏天英國的日落很晚，大約8-9點才日落，作息也默默的到用完午餐才外出勘景了! 為了怕半年後立馬忘了這個夏天的伙食回憶，整理了我們的早餐和晚餐伙食和採買筆記提供大家參考，午餐大部份和早餐長得差不多就省略它吧! 哈哈!

【早餐】土司 (或其用種類麵包) + 雞肉片 + 起司 + 沙拉蛋(或其它抹醬/花生醬)

主食/ 麵包夾餡料 or 麥片加牛奶(可加水果)

飲料/ 牛奶咖啡

★咖啡，在倫敦可以找到很多無論是掛耳式/星巴克VIA或其它品牌咖啡粉，一般短租公寓都有微波爐，只要加熱牛奶再加上咖啡就可以囉! 出門在外我們比較沒有太要求口感啦! 假如想喝現煮的除了連鎖咖啡店星巴克、Costa ... 等等，倫敦也很多非常棒的獨立咖啡店，非常值得一嚐。

・Kaffeine kaffeine.co.uk/

Area 區域/ Oxford Circus , 鄰近 Oxford Circus 和 Goodge Street 地鐵站

Postcode 郵遞區號 / W1W 7QJ , W1T 3AY

・Workshop Coffee workshopcoffee.com/

Area 區域/ Mayfair , 鄰近 Bond Street 地鐵站

Postcode 郵遞區號 / W1U 1AX

・Monmouth Coffee Company monmouthcoffee.co.uk/

Area 區域/ Covent Garden, Borough Market 多間分店

【晚餐】烤雞腿肉 + 豆子玉米濃湯

超市購買的料理包so juicy http://www.maggi.co.uk/products/so-juicy/

Video https://www.youtube.com/watch?v=IumTuLO-I3A

(就算看不懂說明, 看影片也很容易懂的拉!)

主食/ 烤雞腿肉 + 炒洋蔥加蘑菇 + 炒蛋

湯品/ 不知明英國本產豆子加玉米濃湯

備註/ 超市購買的料理包 So Juicy (品牌名稱)

★ 可以買肉類回來烤, 然後撕成絲狀(或塊狀)夾在早餐中喔! 不要撕太絲, 不然夾在麵包中很容易掉出來喔!

早餐也可以搭配生菜或沙拉蛋, 口感就非常豐富了! 假如有夾起司可以在完成後, 用微波爐小微一下, 起司就會融化在麵包中呀! (流口水)

【晚餐】烤雞肉球 + 馬鈴薯+青花菜玉米筍+印度烤餅+玉米濃湯

主食/ 烤雞肉球 + 馬鈴薯+青花菜玉米筍

湯品/ 玉米濃湯

備註/ 超市購買的烤餅

【晚餐】輕食路線

主食/ 沙拉(蘿美生菜)+蘑菇+櫻桃和奇異果

飲料/ 發泡錠維它命C

因為麻豆穿著家居阿桑花褲，只好用晚餐來幫她掩飾魚干女的一面了!

【晚餐】台式家常菜

主食/ 烤雞肉球 + 馬鈴薯+青花菜玉米筍

青菜/ 彩椒 + 馬鈴薯

湯品/ 台灣帶來的日式味噌湯包

備註/ 超市購買已醃製的烤魚，右上是蒜頭喔!

本日和室友共食，看起來超有台味的澎派! 是不是有家的感覺哩? 哈哈

【晚餐】西式肥胖路線

主食/ Pizza + 薯條

青菜/ 沙拉(蘿美生菜/彩椒/洋蔥)+蘑菇

湯品/ 雞肉蘑菇濃湯+烤大蒜麵包

備註/ 超市很多這種牛奶盒包裝的濃湯，很方便加熱一下就可以喝，加點料就很豐富了!

在倫敦常買的食材/

紅黃綠椒、蘑菇、花椰菜、馬鈴薯、玉米筍、玉米罐、蔥、蛋、雞肉(雞腿比較便宜喔!)、意大利麵(1包大約都台幣50)、意大利肉醬(其實醬總類超多，很大一罐價格也差不多在50-100間)、泡麵(當然沒台灣的好吃，但偶爾懶的下廚到是挺方便的，也不用從台灣帶的重扣扣!)、啤酒(這個不能少吧!)

★偶爾我們會買菜類或肉類的組合價，像是3種蔬菜幾鎊，肉類也有這種組合，可以逛一圈後在下手囉!

在倫敦常買的餐後甜點/

優格、草莓、櫻桃、香蕉、草莓加優格(or 細沙糖/ 鮮奶油)

在倫敦常買的早餐食材/

牛奶、起司、麥類土司(個人認為英國白土司沒賀呷!)、果醬、花生醬、雞肉片(或其它肉片，但一般來說雞肉最便宜)、烤乾的培根片、麥片(加牛奶和些許水果就很好吃了!)

★ 超市自家品牌麵包，這次的早餐麵包幾乎都是買超市牌，超好吃的唷! 而且種類超多應有盡有呀! 像是滿福堡麵包、穀物大亨堡、一般漢堡包 ......，種類實在太多元了，而且都是幫你對切好的，每週換一種都吃不完的感覺呀! 或是可以試看看上圖這種加了料的麵包也非常好吃喔! 千萬別擔心買超市自家品牌會踩到雷，我們試了幾週下來覺得口感挺不賴的喔!

★ 早餐外帶分裝袋，可以在Tesco買到喔! (早餐附圖那種就是了)

品名和尺寸/ Foldovertop sandwich bag , 1盒50個(尺寸 18x17.5cm)

★ 起司，我們通常買的是塊狀的，早餐晚餐都可以使用，沒記錯的話比片狀便宜! 使用方法就是用刀子挫一挫就好囉!

在台灣自備的食材/

味噌湯包(全聯有賣喔!)、玉米濃湯、數包泡麵(其實英國也有賣，當然不比台灣好吃，但下次應該不會在帶了吧!)

★ 在英國也有類似康寶濃湯湯包，口味也非常多但都是家庭號，每次都喝到有點撐 (哈哈) ，另外在當地超市買的濃湯根據我們幾次的實驗結果，必需先把粉用冷水攪散，不然直接下鍋煮會有很多粉結成塊喔! 不知道是不是每種都這樣，但幾次煮下來小心得和大家分享嘿!

★ 對了! 假如想省些食費，找有廚房的住宿得確是很方便。

★ 超市通常週日都會提早打烊喔! 沒錯! 我們就是太常在人家打烊去所以記住了! 哈哈